综合 来源：南方养生网 2023-01-10 18:36:05
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小龙虾是一种营养很丰富的食物，孕妈咪们当然是可以吃的。
小龙虾同其他虾类一样也含有丰富的蛋白质，除此之外，还含有微量元素镁、锌、碘、硒等，比一般的食物含量要高。而且小龙虾脂肪含量很低，属于名副其实的高蛋白低脂肪食物。而且小龙虾里面的脂肪多为不饱和酸，不但对人体有益而且十分易于吸收。再者，小龙虾的肌肉纤维细嫩，容易消化吸收。小龙虾中还含有一种强抗氧化剂---虾青素，虾青素能保护细胞不受自由基的伤害、延缓衰老、www.nfysw.com抗肿瘤、提高人体的免疫力、改善视力，总之，好处多多。
有的孕妈咪担心小龙虾中寄生虫和重金属蓄积的问题，事实上，几乎所有生的肉类或多或少都含有寄生虫，只要在加工它们的时候煮熟煮透就没有问题了。至于重金属蓄积，现在的小龙虾多为养殖，环境良好，即使有重金属也会蓄积在小龙虾的头部、虾腮和内脏中，所以孕妈咪们大可放心。
值得一提的是，麻辣小龙虾虽然美味，但是孕妈咪们想吃的话最好还是买回来新鲜的小龙虾自己烹制为好。一者外面的麻辣小龙虾料太重，不适宜孕妈咪食用。二者外面的小龙虾加热时间短而且难保受热充分，里面的寄生虫不能被完全杀死，有损人体健康，所以孕妈咪们尽量少吃外面的麻辣小龙虾。
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