牛肉白丸子的正宗做法?

综合 来源:南方养生网 2023-08-10 05:46:57

食材用料


(资料图片仅供参考)

牛肉300g,西兰花150g,葱花、姜丝少许,生抽少许

做法步骤:

1/4

牛肉洗净后切成小块备用。

2/4

西蓝花切下花朵,清洗后放入沸水焯1分钟,沥水备用。

3/4

料理机内放入西蓝花、牛肉和葱花姜丝,按键打成泥,倒入盆中,放入生抽调味。

4/4

把肉泥团成丸子,沸水下入煮5分钟左右即可。

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