综合 来源：西安日报 2023-05-19 19:14:37
陕西大荔县地处黄河、渭河、洛河三河交汇处，区位优势明显、生态功能突出、资源禀赋优越。当地最具代表的农产品——冬枣畅销海内外。此外，大荔还盛产杏、桃、西瓜、柿子等名优果品。
立夏之后，天气日趋越热，也迎来了大荔大黄杏丰收的季节。5月，也是“90后”小伙王国栋最忙碌的时节，他继承父志，借助电商“新农具”，将小众农产品大黄杏卖到了全国，带动乡亲共同致富。
【资料图】
大荔大黄杏迎丰收
“90”后青年创业瞄准小众品类
“杏儿黄，夏天尝，熟透了的杏子，色泽亮。”立夏之后，大荔大黄杏陆续上市，吃杏成为当地群众在初夏时节的一种习俗。
据了解，大荔大黄杏栽种历史悠久，远近闻名，是全国大黄杏主要产区之一。因大黄杏果期只有20天左右，种植规模和产量没有苹果、猕猴桃等品类大，成为水果市场上比较小众的农产品。
大荔县段家镇三合村种植了数千亩杏树，5月中旬，杏就开始陆续成熟。杏树上结满了金黄色的果子，田间地头村民们一派繁忙的丰收景象，正在借助新电商拼多多卖到全国。
据了解，三合村种植大黄杏有20多年历史，成熟后杏皮呈金黄色，日晒的一面淡红色，果肉质地细腻，口感颇佳。营养学家发现，大黄杏肉里面的含糖量很高，糖酸也对人体好处很多，味道酸甜可口，吃杏可为炎热的夏天带来一丝清新。
“以前只能坐等客商收货，价格相对比较低，如今通过电商平台销售，利润比较可观。”三合村村民陶爱米介绍，她家种植了10亩大黄杏，每亩产量在5000至6000斤，按照目前市上收购价，一年收入有五六万元。
“大荔大黄杏八分甜、二分酸，恰到好处酸甜比，让它在线上走红，我们销售的大黄杏已位居拼多多杏类排行榜畅销榜、好评榜前三。”“90后”电商达人王国栋说。
继承父志返乡创业
帮助乡亲拓宽农产品销售渠道
5月16日下午，王国栋来到大荔县段家镇三合村，与合作社负责人、当地村民一起，奔走在田间地头和物流仓库之间。“8年前我还是一名在外打拼的‘打工族’，随着电商快速发展，如今返乡成为一名‘新农人’，为乡村振兴贡献自己的力量。”回忆初涉电商的经历，王国栋表示，当过村主任的父亲是他做农业电商的引路人。“2015年，我辞掉了金融销售的工作，在父亲的引导下，回到家乡接触农产品电商。”
据王国栋介绍，他家最早种植了20多亩梨树，以往每年到果子成熟的季节，恰恰是村民们最头疼的时候。“农民既盼着丰收，又担心果子的销路，很多时候由于销售渠道的单一，很难卖上价，甚至烂在地里。作为村主任的父亲更是急的焦头烂额，不仅担心自家的梨子卖不出去，也为村里上千亩果子卖不出去而犯愁。”
“2015年，县里组织电商学习，父亲觉得农产品‘触网’是个正确的方向，就建议我‘试水’电商。”王国栋表示，采纳父亲的建议，一方面是觉得电子商务正在崛起，是有发展前景的新事物；另一方面，水果从采摘到上市周期短，不易储存，返乡创业做电商不仅能把自家的水果卖出去，还能帮帮乡亲们卖个好价钱，让老家特色农产品走进全国消费者餐桌！
从“菜鸟”到电商达人
创业八年 年销售额破5000万元
“做电商选择的第一个品种就是大黄杏，通过运营这个小众品种，让我学到了很多。”王国栋表示，大黄杏是西北地区成熟最早的水果之一，尤其大荔黄河岸边土质十分适合种植金太阳品种的大黄杏，无论是品质还是口感都不错。
2016年，王国栋第一次让大黄杏“触网”并不顺利，到消费者手里的大黄杏品相不佳、坏果率高。“由于刚开始没有经验，收购的杏基本成熟了，对杏的成熟期没有精准的预判，等到从地里采摘、分装、打包、运输，最后到顾客手里又需要三四天时间。那一次，2000多单、近2万斤大黄杏有80%的订单因为坏果遭遇消费者退单，不仅品牌没做起来，还损失了3万多元。”
“虽然创业第一年就遭遇了失败，但是我没有放弃，总结经验从头再来。”王国栋向农民、专家请教，全面了解杏的成熟期、仓储条件、运输时间等细节，攻克了保鲜、包装、运输等难题。第二年，他选择在七八成熟的时候采摘，这样到顾客手里的杏刚好完全熟透，不仅品相好，味道也是极佳。
“做农村电商的苦与乐，只有经历了才知道!”回顾八年创业历程，王国栋表示，水果成熟期短，遇到爆单的时候，既高兴又担忧。“高兴是单子越来越多，但担忧随之而来，有时没有人采摘，只好发动家人亲戚一起上果园采摘。尤其是遇到下雨天，果园泥泞不堪，冒着雨采摘的杏有水没办法直接装箱，还得晾干或用风扇吹干。最忙的季节，从早上四五点忙到晚上一两点，每天就只能睡两三个小时，自己整整瘦了20斤，感觉已经瘦脱型了。”
经过八年的发展，王国栋对关中平原的各类特色农产品十分熟悉，已经成为当地农村电商的标杆，和村民们打成了一片。如今，由他经手的大黄杏成功“出圈”，在成熟高峰期每天最多能发出15000单，销量位居拼多多杏类销量前三。
除了大黄杏，王国栋还拓展了家乡周边地区的水蜜桃、黄桃、梨子、苹果等特色农产品，近一年来，在电商平台上全品类年销售额超过了5000万元。“希望通过自己的努力下，帮助更多的村民解决销售难题，带动乡亲们一起致富。”王国栋说。
“我们长期致力于通过与产地对接，从源头把控品质，并通过流量资源倾斜、百亿补贴等举措，助力优质农产品提升市场竞争力、拓展新的消费群体。”拼多多农业项目负责人表示，“多多好农货”在全国优选最新鲜的当季蔬果食材和品质农货，包括大荔大黄杏在内的陕西农特产品成功“出圈”，受到消费者的热捧。
鄢忠 窦翊明
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