综合 来源:互联网 2023-05-01 08:01:15
(资料图)
1、红豆提前用清水泡至少五个小时,最好从头泡到晚上。
2、将泡好的红豆放入电压力锅,红豆加水,煮40分钟左右。
3、煮熟的红豆开花了。
4、将红豆和豆水倒入搅拌机中,搅拌至均匀。
5、锅里放一汤匙植物油,有人喜欢用猪油。
6、油热后,将步骤4的豆瓣酱倒入锅中,根据个人口味加糖,中火翻炒。
7、炒制过程中用铲子不断搅拌,每次从底部向上翻,防止粘锅,待水分完全干透后关火。
8、做出来的红豆沙馅可以用来做豆沙包子、豆沙饼或者直接吃,味道很好。还有,一次多做一些,放在密封的容器里放在冰箱里冷冻,吃的时候拿。
以上就是豆沙馅的做法大全这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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