综合 来源：中国食品报网 2023-04-20 09:18:46
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本网讯 （记者 陈欢 通讯员 乔义平）4月18日，陕西省咸阳市市场监管局召开会议，对推进制止餐饮浪费，强化餐饮服务单位食品安全主体责任，提升食品安全管理能力，防控食品安全风险工作进行再部署。
召开落实制止餐饮浪费工作推进会
会议以线上线下相结合的方式进行。线上宣贯了《关于推行制止餐饮浪费行为指导意见》，通报了全市制止餐饮浪费专项行动进展情况，对下一步落实制止餐饮浪费重点工作进行了安排部署。线下，对9个市级机关食堂、23个大型餐饮单位、2个网络订餐平台负责人落实制止餐饮浪费主体责任情况分别进行了约谈。
会议要求，要突出重点、注重实效，紧紧围绕餐饮外卖和婚宴、自助餐、单位食堂浪费等重点问题，通过开展专项行动，依法规范餐饮服务经营行为，将节约理念贯穿餐饮全链条，推动餐饮浪费现象明显减少。要加强统筹、压实责任，强化部门协作，调动各方力量，增强专项行动的整体性、系统性。落实部门监管责任，压实平台、商家主体责任，发挥政企协同治理作用。要标本兼治、打建结合，积极推进突出问题整治，遏制餐饮浪费势头，针对深层次问题健全完善标准规范，加大制度供给，建立健全制止餐饮浪费长效机制。要加强宣传引导、营造氛围。拓展宣传渠道，加大引导力度，积极开展法律法规标准宣贯，推动在全社会树立起“浪费可耻、节约为荣”文明新风尚。
对相关餐饮单位落实制止餐饮浪费主体责任情况进行约谈
咸阳市市场监管局机关相关科室负责人，秦、渭两区市场监管局分管领导及相关科室负责人在主会场参加会议，各县市区市场监管局分管领导及相关科室负责人在分会场参加会议。
初审：李松 责任编辑：张嘉真 审核：彭宗璐
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