综合 来源：今日热点网 2023-03-15 21:53:11
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随着社会越来越发达，大家都选择在网络上汲取相关知识内容，比如煮鸡蛋要几分钟，为了更好的解答大家的问题，小编也是翻阅整理了相应内容，下面就一起来看一下吧！
白水煮鸡蛋一般煮9分钟-10分钟口感最好，也最营养健康。尽量不要将鸡蛋放入沸水中煮，否则不但造成蛋壳破裂，蛋液流出，而且容易烫伤手指。正确的做法是，鸡蛋冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮3分钟，停火后再浸泡5分钟。这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩，蛋黄凝固又不老。
不同的时间煮的鸡蛋在身体里面消化的时间也是不同的，煮的时间越久消化的也就会越慢，比如微熟的鸡蛋最容易消化，一般一个半小时即可消化，而如果煮的时间长，可能就需要3、4个小时才能消化。
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