综合 来源：今日热点网 2023-02-09 09:22:17
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哈喽小伙伴们 ，今天给大家科普一个小知识。在日常生活中我们或多或少的都会接触到家庭凉皮最简单的做法方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于家庭凉皮最简单的做法的相关内容。
家庭凉皮最简单的做法如下：
1、碗中倒入玉米淀粉50克、中筋面粉50克、清水100毫升，边倒水边搅拌均匀。
2、盘子底部刷油，倒入一勺面糊，轻轻晃动至面糊铺满整个盘底，放入微波炉中高火加热两分钟。
3、取出凉皮，轻轻撬开凉皮边缘，静置冷却到室温，撕下整张凉皮，切段，装碗。
4、倒入生抽10毫升、香醋20毫升、盐3克、香油5毫升、辣椒油5毫升，搅拌均匀。
5、放入适量蒜末、黄瓜丝、辣椒圈，撒上香菜碎即可。
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