综合 来源:农业行业观察 2020-07-29 16:40:00
继农村淘宝、农业撮合平台和生鲜电商纷纷崛起后,传统农业近期再迎互联网改造潮。6月29日,农业农村部官网披露,农业农村部农村合作经济指导司与阿里巴巴集团签署战略合作协议,双方将重点推进数字农业等项目建设。而以“助农”为标签的上海互联网企业拼多多刚发起一项特殊比赛,由人工智能对战顶尖农人,看谁能种出更好的草莓,首次检验智慧种植方案在实际生产中的效果。
这新一轮由互联网公司出手的“数字农业”尝试究竟有何特点?
科学家与农人比赛种草莓
阿里巴巴去年10月专门成立数字农业事业部,迄今8个月来,已完成在广西、云南的两个数字农业产地仓和全国17个销地仓建设,并布局近50个盒马村。其中,盒马村是与当地产业相结合,利用各项数字科技直接参与种植。
位于上海崇明区绿华镇华西村的盒马村,种植160亩翠冠梨,该村运用智能水肥一体灌溉、无人机杀虫等50项数字化投入,旨在减少人工投入在农产品成本中的占比,更通过高科技“精算”,培育出更高品质水果。而数字农业的产地仓和销地仓,侧重于农产品的保存、分拣、分拨,并进行数字记录。
在物流端,阿里拥有菜鸟运输网络,消费端则有盒马、淘宝、天猫、支付宝、饿了么等线上渠道。阿里拟对农产品的生产、供应和销售进行全链条的数字化颠覆,实现双向追踪——农产品变为商品,经历哪些链路,卖给哪些消费者,农民知道;农产品从哪个仓发出,在哪块地种出,当地气候、土壤情况如何,消费者也知道。
近年来始终力推“农产品上行”的拼多多,也不再满足于仅对农产品下游分销渠道进行改造,或在销售上予以流量扶持,其触角正向中上游延伸。今年5月,拼多多与中国农业大学共同发起一场草莓种植比赛,4支全球顶尖高校的青年科学家团队利用植物生长模型、机器学习算法等方式,实现草莓种植全程管控,并与4支来自中国草莓十强县的顶尖农人队伍切磋,寻找适宜高原草莓种植的解决方案。这项“人机对弈”背后,透视着拼多多有志于上溯到针对生产端提出“智慧解决方案”的兴趣,旨在探索数字农业科技的产销一体化应用,让小农户承担得起新技术并从中获益。
弥补数字农业发展短板
电商京东也在通过技术加持,深入参与供应链上游建设。两年前,京东在北京通州地区打造了一座植物工厂,总面积1万多平方米,是目前国内最大的采用日本技术的太阳光和人工光结合型植物工厂。通过科技手段,工厂内的蔬菜常年处于最适宜生长的环境中,产量是常规种植的3至4倍,更比常规种植方法节水90%以上。目前,植物工厂生产的蔬菜作为京东生鲜自有品牌“京觅”一员,已到达消费者身边。
尽管这些改造大多处于试验阶段,但互联网企业有志于提供生产技术并直接组织生产,以重构生产链、供应链、销售端的决心已很明显。但这也意味着巨大的投入。阿里巴巴数字农业事业部总裁侯毅说,针对农产品难以长时间保存、生鲜农产品的损耗率长期高达约30%、农产品标准化的缺失等问题,阿里数字农业采取建低温保存仓、添置大型自动分拣设备等措施。
例如,阿里已有的两座数字农业产地仓,是农产品的中转和包装中心。其中,面积数万平方米、0至4摄氏度的冷冻库将生鲜农产品的损耗降至10%左右。产地仓内的多通道光电分选机,可测出每颗水果的果径、重量、酸甜度、果面光洁度,以及是否有霉斑、划痕等,并实时分门别类,自动分拣效率是一名熟练工的124倍。“但这些大仓、大设备无一不是重资产,我们已做好技术储备和迎接挑战的思想准备,为未来10年做好开端。”侯毅说。
西北农林科技大学教授李建明认为,近年数字农业发展所需智能设备尚缺乏,复杂作物生长模型系统研究也不够深入,互联网公司的介入,无疑将弥补这些短板。互联网业内人士则认为,目前,基于消费端的盒马、京东、天猫等消费互联网已颇具规模,而以农业科技化、数字化为核心的产业互联网还刚刚兴起,阿里、拼多多的数字农业探索,尝试将消费互联网与产业互联网连成一体,其困难曲折和想象空间同样巨大。
免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。