现在猪肉为什么这么便宜?2022猪价下跌是什么原因造成的?

综合 来源:小小火车学财经 2022-04-13 17:51:12

据了解,3月份北京CPI涨幅略有回落。其中,食品价格由2月上涨1.0%转为下降0.6%,影响CPI下降约0.09个百分点。受供给充足、需求回落干扰,猪肉价格下降7.7%

2022年4月上旬国内生猪价格较月初小降。据卓创资讯统计,截至4月12日,国内外三元生猪出栏均价12.30元/公斤,环比上涨1.99%,同比下降44.44%。

分地区来看,山东等主产区的局部区域屠宰企业暂时停宰,开工率下降;散户出栏虽不畅,但规模养殖场积极出栏,整体供应相对充裕,猪价小幅下降;南方主销区在突发事件及天气转热的干扰下,终端需求愈发疲软,白条市场存“砸行”现象,屠宰企业为保证盈利压低生猪收购价。

原因:屠宰企业开工率下降,规模场积极出栏

综合全国供需面来看,导致猪价下降的各项因素中,需求面占据主导。各地气温逐渐升高,清明节过后需求降低,加之突发事件干扰,共同导致4月上旬终端需求疲软运行,屠宰企业销售鲜品白条压力较大;同时,多数地区屠宰企业收购难度仍存,暂无分割入库意向,4月上旬屠宰企业开工率止涨回落。

另一方面,局部地区散户出栏受限,猪源被动压栏;但规模养殖集团积极出栏,加之调运通畅区域散户因担忧后市而无压栏增重意向,生猪供应相对充裕。据卓创资讯统计,目前国内生猪交易均重为118.50公斤,较年初下滑1.28%。

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进入四月份以来,生猪价格涨跌互现,小幅波动较频繁,据Mysteel农产品(000061)监测数据显示目前全国外三元生猪均价12.16元/公斤,较清明假期期间下调0.21元/公斤。

整体来看,受清明节利好带动,假期期间生猪价格整体偏强,尤其部分北方地区,价格上涨0.1-0.2元/公斤,虽然涨幅有限,但节假日效应总算稍稍凸显。但供强需弱大背景之下,利好不足,难以支撑价格持续走高,因此节后归来,价格整体呈下行态势,目前低位徘徊为主。

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